Ieri la tata ha fatto il polpettone.
Non il polpettone semplice che si mescola tutto, si fa una palla e via.
No, il polpettone avvolto da fette di prosciutto.
Ricetta australiana...
Peccato che il prosciutto qui costi una fortuna a meno che non sia il prosciutto locale glassato al miele e infilzato di chiodi di garofano.
Che a me piace, intendiamoci. A piccole dosi.
